grand cru vinice vo Vosne-Romanée

Bourgogne                                                                                                                       Burgundsko je nepochybne jedným z najznámejších vinárskych regiónov sveta. Má 28 841 ha viníc. V Bourgogne sa vyprodukuje 61,2% bielych vín; 28,6% červených vín; 9,7% Crémant; 0,5% rosé. Odrodová skladba: Chardonnay 50%; Pinot Noir 41%; Aligoté 6%; iné 2%.                                                                                                       Burgundské vína sú v zásade jednoodrodové a preto hrá ročník zberu významnú úlohu.

Bourgogne terroir tu označované ako climats boli zahrnuté do Svetového dedičstva UNESCO 4. júla 2015 a zahŕňajúviac ako 1000 "climats" hierarchicky klasifikovaných. Táto klasifikačná hierarchia je pre Bourgogne kľúčová a má 4 kategórie (od najnižšej po najvyššiu):                                                                                          Régionale - víno má názov regiónu alebo subregiónu, kde sa víno vyrába,napr. región - Bourgogne, subregión-Côtes de Nuits; takejto kategórie je 51,3% viníc; maximálny výnos 55 hl/ha                                                                 Comunale - víno má názov obce, z ktorej pochádza, napr. Vosne-Romanée...; takejto kategórie je 38,1% viníc; maximálny výnos 50 hl/ha                                                                                                                                     Premier Cru - víno má názov obce a vinice, z ktorej pochádza, napr. Vosne-Romanée - Les Chaumes s pripojeným označením Premier Cru; takejto kategórie je 9,3% viničných parciel; maximálny výnos 45 hl        Grand Cru - víno má názov jedinečnej parcely z ktorej pochádza, napr. Échézeaux s pripojeným označením Grand Cru; takejto kategórie je len 1,3% viničných parciel; maximálny výnos 35 hl/ha

Tu je zoznam všetkých Grand Crus:                                                                                                           Vinohradnícka obec Chablis - Bougros, Les Preuses, Vaudésir, Grenouilles, Valmur, Les Clos, Blanchot Vinohradnícka obec Gevrey-Chambertin - Chambertin, Chambertin-Clos-de-Béze, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin, Latriciéres-Chambertin, Mazis-Chambertin, Mazoyéres-Chambertin, Ruchotes-Chambertin                                                                                                                Vinohradnícka obec Morey-Saint-Denis - Clos-de-la-Roche, Clos-Saint-Denis, Clos-des-Lambrays, Clos-de-Tart, Bonnes-Mares (časť)                                                                                                                                    Vinohradnícka obec Chambolle-Musigny - Bonnes-Mares (časť), Musigny                                                  Vinohradnícka obec Vougeot - Clos-de-Vougeot                                                                                       Vinohradnícka obec Vosne-Romanée - Romanée-Saint-Vivant, Richebourg, Romanée-Conti, La Romanée, La Tache, La Grande-Rue, Échézeaux, Grand-Échézeaux                                                                          Vinohradnícka obec Ladoix - Corton (časť), Corton-Charlemagne (časť)                                                   Vinohradníca obec Penand-Vergelesses - Charlemagne (časť)                                                                Vinohradnícka obec Aloxe-Corton - Corton (časť), Corton-Charlemagne (časť), Charlemagne (časť)                  Vinohradnícka obec Puligny-Montrachet - Chevalier-Montrachet, Batard-Montrachet, Bienvenues-Batard-Montrachet (časť), Montrachet (časť)                                                                                                          Vinohradnícka obec Chassagne-Montrachet - Batard-Montrachet (časť), Criots-Batard-Montrachet (časť), Montrachet (časť)

Producenti absolútnej svetovej špičky: La Romanée-Conti, Meo-Camuzet, Leroy, Faiveley, La Vougeraie, Joseph Drouhin, Leflaive, Coche-Dury, Louis Jadot, Louis Latour, Bouchard Pere, Jean Chartron, Francois Raveneau (Chablis), Laroche (Chablis)

Ročníky: pozri stránku DETAILY; ROČNÍKY

Vo všeobecnosti možno konštatovať, že burgundské vína sú drahé. Najlepším pomerom kvalita/cena disponuje vinárstvo  Louis Latour (napr. vína Grand Cru môžete ziskať už od 100 Eur).