vinica z údolia Rhôny
Vallée du Rhône
Vinohradnícky región Rhônske údolie má 75 700 ha.
Pozostáva z dvoch oblastí - Rhône Nord a Rhône Sud - ktoré sa výrazne
odlišujú svojimi terroir, odrodami a povahou vín. V oboch oblastiach prevažujú červené vína (svetoznámymi sú Hermitage a Châteauneuf-du-Pape). Ale aj biele vína majú výraznú osobitosť.
Vinica Hermitage
Rhône Nord má 4 700 ha a 9 apelácií (Côte-Rôtie, Condrieu, Chateau-Grillet, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Diois). Z nich vyniká AOC Hermitage so 135 ha. Kľúčovou odrodou tejto apelácie je Syrah. Víno Hermitage je výnimočné víno, silné a jemné. Je v zásade jednoodrodové.
Top producenti Hermitage: Jean-Louis Chave, Paul Jaboulet Ainé, Delas, Guigal, Chapoutier, Chave Yann
Producenti Hermitage s veľmi dobrým pomerom kvalita/cena: Domaine du Colombier, Tardieu-Laurent, Cave de Tain L´Hermitage
Ročníky (R.Nord a Sud): pozri stránku DETAILY; ROČNÍKY
Vinica La Crau - Châteauneuf-du-Pape
Rhône Sud má
71 000 ha a 10 apelácií (Beaumes-de-Venise+Muscat BdV, Tavel.,Lirac, Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf-du-Pape, Rasteau, Côtes-du-Ventoux, Côtes-du-Luberon). Svetoznámymi sú AOC Châteauneuf-du-Pape
a AOC Tavel. Všetky vína sú cuvée. Hlavnými červenými odrodami sú Grenache Noir, Syrah, Mourvédre. Hlavnými bielymi odrodami Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne. Povolených je ešte ďalších 12 odrôd. V AOC Châteauneuf-du-Pape sa produkujú predovšetkým preslávené červené vína (biele len asi 5% a nesmú sa produkovať ružové). Červené vína sú telnaté, koncentrované, plné
a intenzívne. Konzumenti ich zaraďujú medzi najlepšie vína na svete. Pred
konzumáciou vyžadujú minimálne 5 rokov zrenia. Archivačný potenciál
(najmä z dobrých ročníkov a od dobrých producentov) je 20-30 rokov. Biele
vína sú guľaté, ohnivé a jemné. Možno ich piť mladé ale lepšie chutia po
7-10 rokov zrenia.
Top producenti: Clos des Papes, Clos St. Jean, Giraud, Henri
Bonneau, La Barroche, Pegau, Château Rayas, Château de Beaucastel Producenti
s výborným pomerom kvalita/cena: Santa Duc, Clos du Mont-Olivet, Comte Christophe de
Courten, Cote de l´Ange, Patrice Magni, Château de Vaudieux, Xavier Vignon, La
Bastide Saint Dominique, Mas de Boislauzon, Domaine du Vieux Télégraphe, Clos
Saint Michel
AOC Tavel je domovom najlepších rosé sveta. Top producent: Domaine de la Mordorée s vínom "La Reine des Bois".